
De la economía a los insectos: dos jóvenes sevillanos crían el alimento del futuro en Huelva
M2R Agrofarm, empresa acelerada por Cajamar Innova, produce harinas proteicas y aceites a partir del gusano de la harina
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Una selección de reportajes, entrevistas y reconocimientos sobre nuestra granja de Tenebrio molitor en Hinojos (Huelva).

M2R Agrofarm, empresa acelerada por Cajamar Innova, produce harinas proteicas y aceites a partir del gusano de la harina
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En la planta venden alimento vivo, pienso seco y abono orgánico, pero el objetivo es llegar a los restaurantes. Más información
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Alimentación con insectos: una empresa andaluza impulsa proteínas sostenibles a base de tenebrios para humanos y animales.
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Manuel Rodríguez y Miriam Borondo lideran M2R Agrofarm en Hinojos, una granja 100 % sostenible de Tenebrio molitor orientada a la alimentación animal que ya mira hacia el mercado gourmet humano.
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Biotfy, Enthariel Games, Laseron, M2R Agrofarm y Pretium Renovables han sido reconocidas en la fase provincial de los XIII Premios Emprendemos.
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El cocinero y comunicador gastronómico Daniel del Toro pone el foco en M2R Agrofarm como una posible clave en el futuro de la alimentación.
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Los proyectos vencedores en cada una de las universidades públicas andaluzas han defendido sus iniciativas en la final regional del I Premio Emprendimiento Universitario en la Universidad de Cádiz.
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Entrevista al equipo fundador de M2R Agrofarm sobre el potencial del Tenebrio molitor como proteína sostenible para Andalucía.
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La iniciativa, surgida en la UPO, se impone en el I Premio de Emprendimiento Universitario 2025 por su modelo de granja propia de insectos.
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El proyecto de la empresa biotecnológica sevillana M2R Agrofarm queda finalista de los XII Premios Emprendemos de la Junta de Andalucía a la innovación.
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Durante este I Foro Prodetur de Emprendimiento, se han desarrollado tres mesas redondas: Una primera sobre ‘Innovación y sostenibilidad en el sector agrícola y ganadero’, en la que han intervenido Miriam Borondo Hughes, CEO de M2R AGRO-FARM, Manuel Antonio González del Valle, responsable de I+D+i de G2G Algae Solutions, y Katia Simone, CEO de AOK Labs.
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Cinco empresas sevillanas han sido clasificadas por su alto componente innovador como ganadoras provinciales de la undécima edición de Premios Emprendemos.
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Miriam Borondo Hughes y Manuel Rodríguez Rioboo, de la empresa M2R AGROFARM, realizarán una exposición sobre los procesos innovadores de la granja de insectos. Esta empresa del sector agroalimentario, especializada en los tenebrios, son un referente en su sector y están poniendo en marcha nuevos procesos innovadores a través de la aceleradora Andalucía Open Future. En 2022 obtuvieron una subvención del Programa Innovactiva que promueve el Instituto Andaluz de la Juventud.
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